Les produits offerts dans une banque alimentaire

►  À la banque alimentaire


La logique de présentation des produits, dans une banque alimentaire, n’a pas à entrer dans une démarche commerciale de mise en valeur de ceux-ci. Le bénéficiaire n’est pas là pour acheter un produit en fonction de ses préférences, mais il est bien là pour combler un besoin aussi fondamental que celui de se nourrir.

▼ Une logique de présentation sans artifice, des produits pêle-mêle, des produits différents chaque semaine

Certes, le bénéficiaire a la possibilité de choisir les produits qu’il préfère consommer, mais cette possibilité est d’autant limitée que le choix de produits offerts est lui-même limité. Conséquemment, comme le soulignait un bénéficiaire, « On prend ce qu’il y a et on fait pas trop la fine gueule… ».

▼ Une offre limitée de produits en fonction de ce que veulent bien fournir les généreux donateurs

© Pierre Fraser (Ph.D.), sociologue, 2020 / texte et photos

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